BREWER LOUNGE
Sucesso na edição de 2022 da Brasil Brau, o Brewer Lounge é um espaço dedicado à exposição de conteúdo gratuito para o público do evento.
Nesse espaço, palestrantes apresentam os benefícios da aplicabilidade de produtos, serviços e tecnologias em seus negócios, garantindo visibilidade ao objeto apresentado e contribuindo exponencialmente para o sucesso da negociação. O Brewer Lounge conta com serviços de bebida e degustação ao público nos intervalos das apresentações.
Na última edição, o Brewer Lounge contou com mais de 700 audientes e passou por temas variados como tendências e conceitos de bebidas zero álcool, mercado cervejeiro pós pandemia e uso de metadados no setor cervejeiro, contando com conteúdo multidisciplinares e atuais do mercado. Vale ressaltar também alguns nomes que apresentaram conteúdo, que passam desde o setor público através do MAPA (Ministério da agricultura e pecuária) até o privado como IFF, Abracerva e BioMérieux.
Importante: O espaço é aberto aos visitantes da Brasil Brau, que pôde acessar a ativação mediante a distribuição de senha devido a capacidade local do espaço.
APOIO BREWER LOUNGE:
CONFIRA OS PALESTRANTES DE 2022 E PREPARE-SE,
EM BREVE ANUNCIAREMOS A NOVA GRADE DE 2024!
- 14h00
IFF Apresenta:
Bebidas Zero Álcool (NO & LOW Alcohol): Entendendo Melhor a Tendência Mundial e os Novos Conceitos para Cervejarias
Fábio Bax Jr.
- 16h00
Remembeer apresenta:
Como o uso de metadados pode potencializar as vendas do campo ao copo?
Jean Moro
- 18h00
Chr. Hansen Apresenta:
Leveduras e Processos Inovadores para Cervejas Não Alcoólicas – Case: Cervejaria Dádiva
Ricardo Gerlack e Victor Marinho
- 14h00
Painel:
Mercado da cerveja pós-pandemia: impactos e o que esperar do futuro
Bia Amorim, Edu Passarelli, Raphael Rodrigues, Roberto Fonseca e Sandro Macedo
- 16h00
BioMérieux Apresenta:
Brindando Com Confiança: A Importância Da Qualidade Na Cerveja Do Ponto De Vista Microbiologico
Rodrigo Elizalde
- 18h00
Abracerva apresenta:
Os desafios da categoria, a visão sobre o futuro das cervejas artesanais e como a cultura pode moldar o mercado via Associação
Gilberto Tarantino
- 14h00
MAPA Apresenta:
Auto Controle na defesa Agropecuária: O iniciativa que permitirá reduzir custos de processos e aumentar a eficiência
Glauco Bertoldo
- 16h00
NKA Schiaveto Apresenta:
High Gravity Brewing Para As Cervejarias Artesanais
Rodrigo Fajardo e Rodrigo Parisi