BREWER LOUNGE

Bia Amorim

Sommelière de cervejas, organizadora do livro Guia da Sommelieria de Cervejas (ed Krater), Publisher na Farofa Magazine.

Edu Passareli

Especialista em Cervejas.

Fábio Bax Jr.

Eng. Agrônomo pela Univ. Fed. de Lavras/MG e Mestre em Tecnologia de Cerveja e Malte pela Univ. Politécnica de Madrid, atua como especialista em tecnologia de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas nos Centros de Criação da IFF (São Paulo). Foi responsável pela gestão de áreas de P&D, Aplicação e Produção em empresas multinacionais e nacionais de produção de Cerveja, Bebidas, Enzimas e Ingredientes para bebidas e alimentos, além da coordenação do Comitê Técnico da Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE). Professor convidado na Escola Superior de Cerveja e Malte (Blumenau) e Imperatriz Da. Leopoldina (Entre-Rios/PR), com patentes de invenção depositadas nos Estados Unidos.

Gilberto Tarantino

Fundador da Cervejaria Tarantino

Glauco Bertoldo

Engenheiro Agrônomo graduado pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), Cientista de Dados pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e especialista em produção e tecnologia de fertilizantes pela Esalq/USP.

Auditor Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) desde 2002, já ocupou diversos cargos de gestão incluindo o cargo de Superintendente Federal da Agricultura no estado do Paraná e, atualmente, ocupa o cargo de Diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária.

Além da atuação na área agronômica, possui atuação em tecnologia da informação (TI), sendo atualmente o responsável pelas iniciativas de TI do projeto do Autocontrole do MAPA, responsável pela implementação do projeto ePhyto no Brasil, coordenador do grupo de trabalho sobre certificação eletrônica no âmbito da Organização Internacional do Vinho (OIV), bem como especialista da delegação brasileira junto ao grupo de facilitação do comercio eletrônico das Nações Unidas (UN/CEFACT).

Jean Moro

Empresário, Homebrew, especialista em processos e supply chain, com ampla experiência em gestão de Indústria e pontos de distribuição, com foco em Business Intelligence (bi) para o mercado de consumo.

Raphael Rodrigues

Sommelier, jornalista especializado em cerveja. Há 13 anos à frente do All Beers, cobrindo o mercado nacional cervejeiro

Ricardo Gerlack

Engenheiro Químico, Mestre Cervejeiro e Beer Sommelier com 35 anos de experiência profissional em grandes empresas como Chr. Hansen, Novozymes, Heineken e Dow, ocupando posições gerenciais em Vendas, Serviços Técnicos, Produção e Pesquisa & Desenvolvimento

Roberto Fonseca

Roberto "Bob" Fonseca tem 45 anos e é jornalista. Escreve sobre cervejas desde 2007 e organizou entre 2009 e 2019 a enquete Melhores do Ano na Cerveja. Já participou de mais de duas dezenas de concursos cervejeiros, entre caseiros e comerciais, brasileiros e sul-americanos.

Rodrigo Elizalde

Formado pela Universidad Áutonoma de México, é especialista em equipamentos de laboratório para controle de qualidade microbiológico. Tem experiências nas áreas de vendas, marketing e desenvolvimento de novos projetos e negócios. É cervejeiro caseiro e um apaixonado pela difusão da indústria cervejeira no México, sendo responsável pela organização do festival “Gambrinus FEST”, que acontece anualmente na Cidade do México.

Rodrigo Parisi

Biológo, Cervejeiro responsável pelas cervejas da Cervejaria Sátira e Gerente Industrial da Cervejaria Albanos do Brasil.

Rodrigo Fajardo

Engenheiro Químico - UFSCar

Cervejeiro e Gerente de Operações - Cervejaria Albanos

Sandro Macedo

Jornalista, editor do blog Copo Cheio, na Folha de S. Paulo

Victor Marinho

Victor Marinho é sócio e cervejeiro da Cervejaria Dádiva, é sommelier pela ABS-SP e, mestre em estilos e cervejeiro pelo Instituto da Cerveja Brasil. Juiz BJCP desde 2013, julgando os mais diversos concursos cervejeiros nacionais e internacionais e faz cerveja há mais de 10 anos. É consultor para diversas cervejarias e possui mais de 100 medalhas em competições nacionais e internacionais, inclusive a melhor cerveja do Brasil em 2018 durante o Festival Brasileiro da Cerveja e 2 vezes a melhor cervejaria do Brasil (Rate Beer).