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16ª Brasil Brau
Cervejaria Tarantino | 29/5, das 13h às 20h
SP Expo | 30/5 a 1/6, Feira de 13h às 20h; Congresso de 9h às 17h
O maior evento da indústria cervejeira na América Latina está de volta. A 16ª Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, que vai reunir mais de 100 marcas pra expor novidades em insumos, produtos e tecnologias cervejeiras. O Brewer Lounge, um espaço no coração da feira, que terá painéis que unem conhecimentos técnicos a práticas e degustações guiadas de cervejas. E o 17º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que este ano ganhou curadoria inédita do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Destaque para o painel “Diversidade e Inclusão no Mercado Cervejeiro” reunirá Eduardo Sena (Hora do Gole), Leandro Sequelle (Graja Beer), Luiza Tolosa (Cervejaria Dádiva) e Yumi Shimada (Japas), com mediação de Beatriz Ruiz, dia 31 de maio, às 11h45. No dia 29, próximo domingo, vai rolar um pré-evento na Tarantino com bloco de carnaval e tudo.
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