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Data Congresso:
13 de Junho
13/06 – 17h00 – Happy Hour
13/06 – 16h00 – Descobertas da harmonização de cervejas e chocolates
13/06 – 15h00 – Mastering Sour Beer: Uma Mistura de Arte e Ciência
13/06 – 14h00 – Panorama e Degustação de Lúpulos dos EUA
13/06 – 12h20 – Almoço
13/06 – 11h20 – BrewPub – Pontos importantes para o sucesso
13/06 – 11h00 – Beer Break
13/06 – 10h00 – High Quality by Process Control
13/06 – 09h00 – Tendências e o futuro da tecnologia cervejeira