Apresentação

A Brasil Brau é o maior evento profissional da indústria cervejeira no país, referência também no mercado da américa latina, reunindo toda a cadeia produtiva do setor. pioneira no segmento, a feira apresenta o que há de mais moderno em tecnologia, produtos e serviços.

A cada dois anos, a Brasil Brau é a oportunidade ideal para as marcas que desejam planejar lançamentos, encontrar novos clientes, estreitar o relacionamento com clientes atuais, investir na ampliação do negócio e se posicionar entre os líderes do setor.

Reconhecida pelo pioneirismo e como aguardada oportunidade de encontro para a cadeia produtiva do setor cervejeiro, a bienal Brasil Brau aconteceu dos dias 30 de maio a 1º de junho, no São Paulo Expo. Após um hiato em consequência da pandemia, a Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja chegou a sua 16ª edição apresentando as últimas tendências em produtos, tecnologias e serviços do mercado. A programação contou ainda com o mais tradicional Congresso do segmento, que pela primeira vez teve curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Também aconteceu no período o Brewer Lounge, espaço de exposição dedicado à apresentação de conteúdo, e a premiação para o estande destaque e principal lançamento da feira.

Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia em Cerveja
O 17º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira ganha parceria inédita com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB).. Com debates que jogam luz às novidades, desafios, técnicas e tendências do setor cervejeiro pós-pandemia, apresentados por profissionais de renome, o congresso reforça sua importância enquanto o principal e mais longevo do setor cervejeiro no Brasil – com surgimento anterior até mesmo ao da própria feira, em 1989.

Brewer Lounge
Inaugurado em 2019, o espaço criado para apresentação de conteúdo unindo técnica e degustação está de volta, com painéis liderados por grandes marcas, como IFF, CHR Hansen, dentre outras. O Brewer Lounge tem ativação gratuita, mediante a distribuição de senha uma hora antes de cada painel com capacidade para até 100 pessoas.